２月２３日（月）に、ひだまり農園で育った大根を収穫しました。

青々と高く伸びた葉っぱの下から「早く早く」と大根達が白い顔を出してくれていました（笑）

しかし、大根達の手前には「玉ねぎ」があり、大根は少し奥まった場所にいましたので、今回は職員が大根を抜き、ご利用者様と記念撮影を行いました・・・

「立派な大根やね～」
「ふろふき大根にしたら美味しそう！」

というご利用者様のリクエストにお応えし、２月２８日（土）の昼食に、「ふろふき大根」をご提供しました！

今回は大収穫でしたので、その後もお味噌汁やおすましに入れて、ご利用者様に味わっていただきました！
とってもみずみずしく、新鮮な大根でしたね！

次回は、ご利用者様にも、収穫を体験していただけるように、種まきの場所を考えておきますね・・・

「玉ねぎ」と「枝豆」も収穫を待っています！
お楽しみに～☆

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